食品净化工程建设在急-食品品质需要提升
2016-06-01 07:42:40 编辑:admin 出处:科瓦特
近年来,国内食品安全事件时有发生,人们对食品安全的关注与日俱增,被称为“史上最严”的新
版《食品安全法》已正式实施。此前为业内人广为熟知的QS就此退出历史舞台,同时也倒逼企业转
型。食品行业面临转型升级压力,许多食品企业已经开始争相建立食品净化车间,为消费者提供更
健康更安全的食品,满足消费者需求,提升企业竞争力。
版《食品安全法》已正式实施。此前为业内人广为熟知的QS就此退出历史舞台,同时也倒逼企业转
型。食品行业面临转型升级压力,许多食品企业已经开始争相建立食品净化车间,为消费者提供更
健康更安全的食品,满足消费者需求,提升企业竞争力。
新的《食品安全法》出台后,中小食品企业将面临着很大的卫生安全压力,通过建设净化车间,达
到国家食品GMP标准,是一条良好的出路。在转型升级的时候,主动肯定要好于被动,不要等到市
场、消费者的更大考验来了之后再去谋求转型,到那个时候便可能已经晚了。
到国家食品GMP标准,是一条良好的出路。在转型升级的时候,主动肯定要好于被动,不要等到市
场、消费者的更大考验来了之后再去谋求转型,到那个时候便可能已经晚了。
微生物是造成食品污染、腐败变质的重要原因,生产环境对产品质量的影响是很大,要控制产品生
产空间源头的污染,才能提高产品质量,创造经济效益。食品净化车间在食品行业发挥了重大作用。
产空间源头的污染,才能提高产品质量,创造经济效益。食品净化车间在食品行业发挥了重大作用。
建设净化车间,净化车间设置空气净化系统,相当于为车间安装了一个“肺部”,呼入经过过滤的洁
净空气,呼出车间内的污染空气。另外,净化车间设计布局有利于使人员、物料流动有序,设备分布位
置合理,能有效减少交叉污染。

净空气,呼出车间内的污染空气。另外,净化车间设计布局有利于使人员、物料流动有序,设备分布位
置合理,能有效减少交叉污染。

食品净化车间设计时,应从人流、物流、气流等因素综合考虑,统筹净化车间的设计布局,兼顾工
艺、经济、安全等原则,设计的食品净化车间,满足食品卫生操作要求,预防和降低产品受污染的风
险。
艺、经济、安全等原则,设计的食品净化车间,满足食品卫生操作要求,预防和降低产品受污染的风
险。
企业看到了食品卫生标准不可逆转的提高,与其等待被动整顿,不如主动作为。和传统车间相比,
净化车间是微生物和温湿度合理受控的环境。建设食品净化车间意味着一笔投资,不过其建成后的效益
是可观的。在建设净化车间、实施净化工程时,应选择优秀的净化工程企业,这样能够保障净化工程的
质量。
净化车间是微生物和温湿度合理受控的环境。建设食品净化车间意味着一笔投资,不过其建成后的效益
是可观的。在建设净化车间、实施净化工程时,应选择优秀的净化工程企业,这样能够保障净化工程的
质量。
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